Впервые в своей жизни я была увлечена кулинарией и с нетерпением ждала возможности приготовить любимые блюда. Мне также нравятся фильмы на тему кулинарии, в которых человеческая природа всегда проявляется в яркой красе. Поэтому, когда я узнала о сериале «Стэнли Туччи: в поисках Италии»/Stanley Tucci: Searching for Italy (2021-2022), снятом по его собственному сценарию, я с интересом посмотрела два сезона. Хотя сериал не был завершен из-за проблем у CNN, теперь они ищут, где смогут доснять его.
Стэнли Туччи, сам будучий итальянец по происхождению, родившийся и выросший в Америке, последние 10 лет живет в Лондоне. Возможно, это связано с тем, что его вторая жена Фелисити, на которой он женился после смерти первой жены, англичанка, а старшая сестра Эмили Блант также проживает здесь. Как и немалое количество итальянцев, Стэнли всегда увлекался кулинарией. Он даже в качестве режиссера снял фильм «Большая ночь» о двух братьях-поварах, тоже итальянах, пытающихся открыть свой ресторан в Америке. Фильм получился неплохой.
А тут он замахнулся на более грандиозный проект, решив рассказать о традициях приготовления еды во всех 20 регионах Италии. Надо сказать, сериал у него получился весьма удачный, и я смотрела его с интересом. Я узнала о такой итальянской еде, о которой и слыхом не слыхала, поскольку в той итальянской кухне, которая известна нам по ресторанам (я бывала в Англии не раз в итальянских ресторанах с вроде бы итальянской кухней), такое не готовят. Чаще всего это связано с отсутствием тех продуктов, из которых это готовится, поскольку не всё можно экспортировать, и что-то надо есть в свежем виде на месте. А приготовленное из похожих продуктов, но уже выращенных в другой местности имеет совершенно другой вкус.
В этом я сама могла убедиться, когда, например, готовила или ела хотя бы самый простой борщ у нас или где-то в Крыму, в Одессе или на Кубани. Они разные на вкус. Так что всем, кого заинтересует тематика, могу смело этот сериал рекомендовать к просмотру.
Второй сезон шоу "очень странный" - это очевидное свидетельство того, что творческий процесс его создателей был подчинен исключительно корыстным мотивам. Пятеро авторов последних серий первого сезона были воплощены во второй, без какого-либо заметного изыска или преображения. Возможно, идея заключалась в том, чтобы вновь воссоздать магию первых серий, подарить зрителям возможность повторно насладиться захватывающими пейзажами Италии и знакомиться с обаятельными ее жителями. Пейзажи действительно были сказочными, а места – райскими. Кухня Италии по регионам была разнообразна и выложена американской стороной в великолепной цветовой гамме. Несмотря на то, что эти регионы по нашим меркам казались малыми, они сумели собрать удивительный букет вкусов на такой ограниченной территории.
Однако, почему-то местные жители всех провинций уверяют, что в таких благодатных местах "жить трудно". Это может быть просто шутка или они не знают, что такое "трудное" существование. Но именно оправданием своей патологической жадности люди считают вымогательство мафии, каменистую почву, тяжёлые налоги и историю. Для меня в таких местах показалось, что щедростью не пахнет. А может быть так, потому что Стенли им плохо платил, но зато он хвалил их причмокивая. Молодец Туччи, очень забавно и познавательно. В очередной раз благодарю сайт за интересный контент.
Италия - это райская земля, где нет ничего лучшего, чем наслаждаться ее уникальной кухней. И нет ничего лучше, чем позволить себе эту красоту. Актер Стэнли Туччи, обладатель приза «Оскар» и титула лауреата премии «Эмми», не смог устоять перед своей страстью к итальянской кухне и решает разбираться в секретах этой невероятной еды. Туччи - американец с итальянскими корнями, который берет нас на захватывающее путешествие по ярким рынкам и скрытым уголкам Италии.
В каждом эпизоде гости могут испытать истинный вкус Лигурии в виде острого песто из Генуэзы, воздушной фокаччи Барезе из Апулии и острого пастушего сыра Пекорино на Сардинии. Этот увлекательный гастрономический марафон представлен глубоко личным, уникальным и по-человечески теплым путешествием Туччи в поисках неизведанных сокровищ итальянской кухни. В одной из ключевых остановок Туччи специально посещает Калабрию - родину его бабушки и дедушки, чтобы проверить, что изменилось с тех пор, когда он последний раз навестил это место в юности.
В этом увлекательном путешествии по Италии гости могут наслаждаться каждой бутербродной инициативой, каждый кусочек пиццы и каждый прикус фруктового салата. Кулинарная одиссея Туччи является не только увлекательным гастрономическим путешествием, но и глубоким поэтическим и культурным исследованием, который открывает для нас мир насыщенных ароматов, неповторимых красок и неизмеримого богатства Италии.
